Histoire de vins - Caviste Montbrison 42600

HORAIRES CAVE
Mardi au Vendredi :
9h30-12h00
14h30-19h00
Samedi :
9h00-12h30
14h30-19h15
Dimanche (en mai, juin, juillet) et jours fériés :
10h-12h00
histoiredevins@live.com
tel : 04 77 58 96 66
12 rue des Cordeliers
place de l'hôtel de ville
42600 Montbrison
Caviste indépendant n'appartenant pas à une chaîne, je choisis moi même tous les vins sur le seul critère du rapport qualité-prix-plaisir. Je suis à votre disposition pour organiser votre mariage (vins, champagnes...), pour les cadeaux d'affaires ou les expéditions en France ou à l'étranger.

Vins, plus de 500 références !
Toutes les AOC françaises et un grand choix de vins de pays (en bouteille ou en BIB).
Grands crus du Bordelais : Médoc, Graves, Saint Emilion, etc.
Crus de Bourgogne : Chablisien, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais.

Large choix de producteurs de la vallée du Rhône : Cuilleron, Colombo, Domaine du Vieux Télégraphe.
Grand choix de rosés : domaines OTT, Minuty et plus d'une trentaine de références en Provence ou vallée du Rhône.
Vins étrangers : Argentine, Chili, Espagne, Etats-Unis, Hongrie, Italie, Portugal.
Bio et biodynamie
Des producteurs locaux en biodynamie (Bonnefoy, domaine Pothiers)
Des vins bio et en biodynamie de toutes les régions françaises.
Vins rouge et blanc sans sulfites (Les vignes de Saint Paul de J.L. Denois)
Whiskys
Des single malts de toutes les régions d'Ecosse, des blends, mais aussi des whiskies de France, du Japon, de Suède. Et les whiskeys irlandais et américains.
Rhums
Guadeloupe, Martinique, Venezuela, Philippines, île Maurice, Jamaïque, etc. De grandes marques : Diplomatico, Don Papa, Angostura 1919, JM, Velier, etc.
Champagnes
Vignerons indépendants et grandes marques : Dom pérignon, Gosset, Krug, Roederer, Ruinart, Veuve Clicquot...
Brut, demi sec, rosé, magnum.
Et aussi
Cognacs, armagnacs, alcools blancs, apéritifs, digestifs, bières artisanales du Pilat, grillotines, accessoires de cave, etc.
Et les mystérieux BIB...
Etre caviste consiste à vous conseiller comme sommelier pour trouver des accords classiques ou originaux pour vos repas. Et en tant que caviste je vous aide à établir la liste de vos vins pour un repas de fête, une réception ou un mariage. La cave pourra reprendre vos vins non consommés dans la semaine suivante.
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